I prodotti tipici della Valpolcevera sono molteplici.

La Valpolcevera vanta un'ampia gamma di Vini di ottima qualità come il vino "Valpolcevera, bianchetta di San Cipriano e Vermentino.

Da abbinare ai vini troviamo protoddo tipici quali il salame di Sant'Olcese o il Salame al pesto.

Per finire troviamo cioccolatini al pesto, panettone e la famosa "Crema Zena"