Mulini di Ceranesi PDF Stampa E-mail

Nella zona di Ceranesi, troviamo che la maggior parte degli edifici che compongono la località rappresentano molini ad acqua . Risulta ancora visibile un ponte canale in pietra che scavalcava il torrente Molinassi e convogliava l'acqua nel territorio di Ceranesi per irrigare orti e frutteti. Nel '700 questa zona subì un saccheggio austriaco proprio a causa della cospicua quantità di granaglie, castagne e farine prodotte in loco.I mulini del ceranesino hanno macinato di tutto, da ogni tipo di cereale e legume, al piertrisco per ottenere la ghiaia alla polverizzazione del minerale di zolfo fino a realizzare la brillatura del riso, con un incremento non solo dell' economi locale , ma anche quella polceverasca ed anche quella della stessa Genova.

Nonostante nessuna delle ruote dei mulini è arrivata a noi,il paesino si presenta ancora oggi ricco di fascino e storia.